LE CERTIFICAZIONI

UNI EN ISO 9001:2008 - Il Frantoio VABRO che da sempre persegue l'obiettivo della massima qualità
della propria produzione e della soddisfazione del cliente, ha messo a punto un sistema di controllo che
accompagna l’intero ciclo produttivo, proprio per questo è fra i primi frantoi ad aver ottenuto la
Certificazione di Qualità ISO, quale garanzia di igiene e sicurezza del prodotto lungo tutto il suo processo

produttivo.

IGP - INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA - Tutte le fasi di produzione dell’olio extravergine
di oliva Toscano IGP, dalla raccolta e molitura delle olive fino al confezionamento del prodotto, devono
svolgersi obbligatoriamente all’interno della Toscana così come stabilito nel Disciplinare di Produzione,
l'insieme di regole poste dai soci a tutela della qualità e della tracciabilità del prodotto.
• DOP - TERRE DI SIENA DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA - Così come stabilisce il
Reg. C.E. 2081 / 92, si intende il nome di una determinata area geografica (Siena e provincia) che serve a

Designare un prodotto agricolo o alimentare.

• ICEA - ISTITUTO PER LA CERTIFICAZIONE ETICA E AMBIENTALE - E’ un consorzio che
controlla e certifica aziende che svolgono la propria attività nel rispetto dell’uomo e dell’ambiente, tutelando
la dignità dei lavoratori e i diritti dei consumatori.
L'agricoltura Biologica è un metodo di produzione che rispetta il benessere umano e animale e difende la
biodiversità ambientale e culturale dei territori: si tratta di un modello di sviluppo sostenibile volto a
salvaguardare ambiente e territorio e valorizzare la qualità delle risorse delle comunità locali, aiutando queste
Certificazioni di qualità olio di oliva extra vergine Toscano
Le olive Toscane
ultime a far fronte alla concorrenza globale.
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